いぶき屋です 山梨のぶどうは塩島善一葡萄園へ

山芋の栽培と山芋販売

栽培者が直接通販しています

通信販売歓迎

2025年11月19日

  • 山芋掘り開始しました。
  • 箱詰めは画像の通りです。




  • お問い合わせは郵便ハガキにてお願い申し上げます。
    仕事(炭窯での作業 農作物の手入れ 楽器修理 演奏)がらお電話に出られないことが殆どです。
    お返事は郵便ハガキにて差し上げます。
    ご造作をお掛けしますがご理解願えましたら幸いに存じます。

  • 山芋、芋がらのお求めは、山梨県立美術館通りの食品取扱い店「有機村」にございます。
    ご来店をお待ち申し上げます。


  • 2021年12月4日

  • 芋収穫感謝祭 Cafe 清里フィールドマジックにて開催しました。
  • 多く皆様のお越しに心より感謝を申し上げます。
  • 2021年11月23日から山芋掘り開始します

  • 今年も良好な山芋をお届け出来ますように、と願うばかりです。

  • 2020年11月28日

  • 良好な山の芋を掘り出しています。
  • 冬の体力維持に是非お役立てください 山芋がもっているディオスコリンaの効能はインフルエンザウィルスを抑えるとのことです
  • ご注文は日にちに余裕をもってお早めにお願いします。
  • 手作業で折らないように丁寧に掘っていますので少しだけ、数日お待たせしてしまう場合がございます。

  • 2020年11月20日

  • 今季の詳細情報の掲載は出来ずに過ぎてしまいました。
  • 昨年までと同様に栽培して、順調に収穫期を迎えました。
  • 画像等は昨年迄の記事をご参照頂けましたら幸いに存じます
  • 山芋掘りを毎日しています。
  • 太い物、細い物 短い物 様々です
  • 手で掘っていますのでお届けは順次です。


  • 2018年11月7日現在 山芋掘り始めました。

    2018年1月21日に掘りました山芋(自然薯)です。




















    山芋掘りの現場です。
    150センチは掘ってあります。
    画像。

    画像。

    画像。

    画像。

    画像。



    2017年12月10日 北杜市清里 フィールドマジックにて開催致しました。
    漢方医の中田先生をお招きして、漢方医学から視た山芋についてのお話しをして頂きました。
    自然薯 山芋の効能等、医学博士の専門知識を丁寧にお話しくださり好評でした。ありがとうございます。
    お話しの後、ピアノ(山下)とウッドベース(塩島)によるジャズライヴを開催致しました。


    2017年11月30日
    山芋掘りを盛りにしています。
    画像の山芋は長さ82p 3.4kgありました。
    画像の山芋は3.4kgありました。

    長さ82pです。
    画像の山芋は3.4kgありました。

    目方は3.4kg弱。
    画像の山芋は3.4kgありました。

    目方は3.4kg弱。
    画像の山芋は3.4kgありました。

    箱に納めますとこんな感じです、贈答用にどうぞ。立派ですよ。
    画像の山芋は3.4kgありました。

    こちらの画像は3本で2kg 贈り物にも十分使えます。ご家庭でも お薦めです。
    画像の山芋は2kgです。



    2017年9月12日現在 山芋の様子
    極めて天然の状態で栽培しています。
    今年3月中旬に種芋850本を植え付けました。
    順調に成長しています。
    山芋掘りの予定は11月23日以降です。
    山芋

    雑草を懼れることなかれ。
    自然薯(山芋)は野に生息していた芋です。
    ですから、野生、自然の状態で育てるのが大切です。勿論、農薬は一切使用禁止です。
    故に、雑草の内に支柱を建て、育てています。(支柱の長さは3m50cm以上あります)
    山芋

    こちらの画像は来年2018年の種芋となる零余子です。順調に育っています。
    山芋

    山芋

    今年3月に植え付けした零余子も順調に育っています。
    来年2018年3月植え付けの種芋となります。
    山芋

    山芋


    いぶき屋が育てています山芋(長芋)は、土の中、しかも深く伸びて育っています。
    当地(大塚地区)は土が肥沃な所です。ですから、土の中に深く根を張る根菜類の栽培に適した土です。
    やまいも(長芋)の販売の他に、種芋の販売も致しております。
    お入り用の際には、お訊ねください。
    今季の作は完売致しました。ありがとうございます。
    山芋
    山芋
    山芋

    100pほどもあります山芋です。
    種芋を春に植えてその年の12月頃に掘り出しました。
    山芋
    山芋
    山芋


    こちらの画像は山芋の種芋です。画像は36センチほどの物です。
    むかごを春に植えてその年の12月頃に掘り出します、これが種芋となります。
    掘り上げておいて冬は凍みないように、乾燥しないように保管して置きます。
    種芋をお入り用の場合はお訊ねください。
    山芋の種芋です
    ヤマイモの種に使用する芋です


    こちらの画像は山芋の種芋を作るための種、むかごです。
    このように小さなムカゴが1年かけて上の画像の40p程に育ちます。
    これらのむかごを播いて種芋の栽培もしています。むかごをお入り用の場合はお訊ねください。
    むかご販売は終了致しました。
    山芋の種芋を作るための種、むかごです。
    山芋の種芋を作るための種、むかごです。


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